“Кожная пятніца – роднае, сваё”: Кафэ “Руль” у Завольшы запрашае на смак Беларусі
Для падарожніка пытанне пошуку кутка, дзе можна смачна паесці, стаіць на першым месцы. На самай мяжы з Расійскай Федэрацыяй, у населеным пункце Завольша, кафэ «Руль» даўно стала для вадзіцеляў-дальнабойшчыкаў і падарожнікаў чымсьці большым, чым проста кропка грамадскага харчавання. Гэта месца з рэпутацыяй, дзе кормяць як дома. Сёння кафэ выходзіць на
Смачная спадчына Лезненшчыны: ад дранікаў да “Транчука па калена”
На Лёзненшчыне статус нематэрыальна-культурнай спадчыны маюць чатыры элементы. Сярод іх – Стравы з таркаванай бульбы (дранікі з макрыцай і лебядой). З 2020 по 2023 год работнікамі раённага цэнтра культуры рэалізаваны кулінарны праект — «Вкусный PROменад». Дырэктар РЦК Ганна Чэпікава і вучань Віктар Бондараў езділі па вёсках, знаёміліся з традыцыйнымі мясцовымі