Несколько лет назад в Беларуси стартовала программа «Один район – один проект». За два последних года было реализовано 47 проектов, создано свыше 4,5 тысячи рабочих мест. В нашем районе по инициативе председателя райисполкома И.И. Федорова при содействии Витебского облисполкома в партнёрстве с брендовой «Коммунаркой» на площадях бывшего производственного цеха по переработке молочной продукции ОАО «Полоцкий молочный комбинат» создаётся производство конфет на основе сухого молока.
Напомним, в июле 2023 года Президент Беларуси Александр Лукашенко поручил организовать производство конфет из сухого прессованного молока, отметив, что данного сырья в стране имеется значительное количество, а, к примеру, в Китае такая продукция является популярной. Буквально черед две недели пробную партию произвели на мощностях ОАО «Красный пищевик». Затем экспериментальные образцы разработали учёные НПЦ НАН по продовольствию совместно со специалистами концерна «Белпищепром» и СОАО «Коммунарка». Конфеты сделали из прессованного сухого молока, сыворотки, лактозы и фруктового наполнителя.
Заместитель председателя райисполкома Виталий Лавринов:
– Предприятие по изготовлению конфет из сухого молока, которое создаётся в Лиозно, включено в перечень проектов, имеющих определяющее значение для инновационного развития Беларуси. Данный проект прошёл экспертизу в Государственном комитете по науке и технологиям, и продукция признана инновационной. 28 января было образовано новое юридическое лицо – УП «Коммунарка-Лиозно», учредителем которого является СОАО «Коммунарка». Благодаря новому предприятию будет обеспечено создание около сорока рабочих мест. Производственная мощность – 360 тонн конфет и иных кондитерских изделий в год. Выпуск продукции планируется начать во втором квартале 2025 года. Поставки будут вестись как на внутренний рынок, так и на внешний.
Идею использования сухого молока в производстве кондитерских изделий активно подхватила Витебщина. Кондитерская фабрика «Витьба» выпустила специальную серию продуктов с большим содержанием молока (от 20 до 46 процентов), а площадкой для создания нового производства по изготовлению конфет из сухого молока было определено Лиозно.
– Уже остались позади такие серьёзные этапы как передача комплекса зданий и сооружений, изготовление предпроектной документации, разработка части проектно-сметной документации, – поделился заместитель председателя райисполкома Виталий Лавринов. – И уже две недели подрядной организацией ООО «ПлиссаСтрой» ведутся строительно-монтажные работы. Стоит отметить, что данное предприятие хорошо себя зарекомендовало. Именно оно строило металлопрокатный завод в Миорах, мусоросортировочный в Витебске, детское дошкольное учреждение в Билево, лыжероллерную трассу и парк Тысячелетия в областном центре, реконструировало центральную часть Верхнедвинска.
Сергей Барышников, прораб по общестроительным работам:
– Проводим реконструкцию административного и складского зданий. Занимаемся коммуникациями, электрикой, сантехникой. Идёт демонтаж крыши. Сейчас трудится на объекте около двадцати человек. Но буквально через считанные дни людей будет значительно больше. И техники, и трудовых ресурсов, и финансирования хватает. Рассчитываем к марту эти здания завершить и перейти к модернизации производственного корпуса.
На предприятии будет установлено несколько различных технологических линий и планируется выпускать прессованные конфеты из сухого молока и кондитерские изделия с использованием сухого молока и крупных добавок. Общая сумма финансирования проекта, предполагается, составит более 10 млн. рублей. Поступят они из нескольких источников, в том числе из инновационного фонда Витебского облисполкома и за счёт кредитных ресурсов.
Елена Ретнёва.
