К такому выводу пришла ассоциация европейских экологических организаций. По ее заказу были исследованы яблоки, приобретенные в 13 странах Европы, включая Францию, Испанию, Италию и Польшу.
Результаты оказались тревожными: в подавляющем большинстве образцов выявлены остатки сразу нескольких пестицидов. В отдельных случаях речь идет о химических «коктейлях» из 5–7 веществ одновременно.
Более 70 % обнаруженных соединений относятся к числу наиболее опасных в Европейском союзе. Почти две трети образцов содержали так называемые вечные химикаты – вещества, которые практически не разлагаются, накапливаются в окружающей среде и в организме человека.
Экологи подчеркивают: заражение пестицидами носит не эпизодический, а системный характер. По их оценкам, не менее 85 % яблок, выращенных в Европе, содержат следы химической обработки. А при применении более строгих норм, действующих для детского питания, до 93 % таких продуктов не прошли бы контроль.
