В сельском хозяйстве за январь-февраль 2025 года объём производства продукции в хозяйствах всех категорий в стоимостном выражении составил 3 490,9 млн. руб. или 101,2% к соответствующему периоду 2024 года.
Рост обеспечен как в животноводстве – 101,1% (в основе прирост по молоку), так и в растениеводстве – 107,3% (увеличено производство овощей закрытого грунта и грибов).
Обеспечен рост продуктивности животных в сельскохозяйственных организациях: средний удой молока от коровы вырос на 3,5%, среднесуточные привесы КРС на 3,3%.
За два месяца текущего года белорусские производители произвели 4820,8 тонн грибов, из которых 4790,8 тонн (99,4%) составляют шампиньоны.Большая часть выращенной продукции поставляется на экспорт, в основном, на рынки стран-участниц Таможенного союза. На белорусском рынке свежие шампиньоны исключительно отечественного производства.
