Итогом правильного питания является укрепление и улучшение здоровья, физических и духовных сил человека, предупреждение и лечение различных заболеваний, замедление процессов старения, т.е. правильное питание – это здоровое питание.
А оно требует потребления с пищей необходимого количества энергии, незаменимых пищевых веществ, в число которых входят витамины, микроэлементы, аминокислоты и жирные кислоты. Потребности человека в них связаны с энергетическими потребностями, возрастом, полом, ростом и весом. Также влияние оказывают такие факторы образа жизни, как уровень физической активности, стресс, курение, потребление алкоголя. Основными правилами здорового питания являются:
1 Четырёхразовый прием пищи: завтрак (25%), обед (35%), полдник (15%), ужин (25%) от суточного рациона.
2 Научитесь есть медленно, тщательно пережевывая пищу – это поможет съесть меньше, но насытиться больше.
3 Не пейте воду во время еды! Она разбавит желудочный сок и замедлит процесс пищеварения. Досаливание приводит к повышенной жажде, задержке излишней воды тканями организма и соответственно повышению артериального давления и отложению солей.
4 Употребляйте больше фруктов и овощей! Они не только поставщики «живых» витаминов и микроэлементов, но и источники сложных углеводов.
5 Чаще включайте в меню морскую рыбу и морепродукты – источники легкоусвояемых белков и жизненно необходимого йода.
6 Не ешьте на ночь! Этим вы обеспечите себе более спокойный и полноценный сон. Кроме того, вы сполна насладитесь самым важным приемом пищи – завтраком!
Помните! Всегда есть выбор, как себя чувствовать, быть или не быть здоровее. Никто не сможет заставить вас правильно питаться. Вы сами принимаете решение. Ответственность за ваше здоровье на вас самих.
Татьяна ПЧЁЛКО, заместитель главного врача УЗ «Лиозненская ЦРБ».
1 комментарий
С такими зарплатами,как сейчас у людей,неактуальная статья.