СПК «Барсеево» – единственная сельхозорганизация, которая занимается разведением коров герефордской породы. Молочная продуктивность герефордов невысокая. Но убойный выход хорошо откормленного скота достигает примерно 60%, мясо отличается высокими качественными характеристиками. Коровы породы герефорд идеальны с точки зрения содержания и производства – не требуют крытых загонов, к пище неприхотливы, вес набирают быстро и в год могут достигнуть 600 кг, вес взрослых же особей достигает тонны.
С октября этого года должность заведующей фермой занимает Е. В. Базылевская. Елена Валерьевна рассказала, что разведением этих коров хозяйство занимается первый год. Уже имеется 89 голов.
Юлия ПОХОЛКИНА.
Ознакомьтесь с последними новостями этого автора!
Следующая новость
