«Молодец, не хуже звёзд», «Мілыя жанчынкі, вялікі вам дзякуй за песню. Галасы – гэта штосьці. Маё захапленне», «Сколько скрытых талантов среди простого народа. Прослушала несколько раз. Прелесть, супер», «До слёз», «Господи, дякую. Яка ви молодчина. Голос, пісня… Сироти по тілу пішли. Дай Бог вам здоровя, щястя, мирного неба. Гарно», «Душа свернулась и развернулась».
Такие комментарии десятками оставляли пользователи ТикТока, когда мы выложили в своём канале «ПРО ЛИОЗНО» песни в исполнении Лилии Банифатьевой из Уно. Слушатели отправляли Лилию Ивановну к Малахову, сравнивали с Зыкиной. Подпевали и плакали от душевности исполнения.
Вместо хора молокозавод
– Меня, когда ещё училась в Слуцком училище пищевиков (сейчас это колледж перерабатывающей промышленности -авт.), пригласили в Минск в хор, – рассказывает Лилия Ивановна. – Им понравилась моя высокая тональность. Я даже уже решилась на такую перемену в жизни. Но мама эту дорогу перекрыла. Она тоже хорошо пела. Сказала: «Я просто пою в компаниях родных и друзей по праздникам и тебе советую. Меньше будет проблем с мужем».
И хотя никакого мужа тогда и в помине не было, Лиля спорить не стала. Закончила училище и по распределению из родных Хойников переехала в Лиозно. Первым рабочим местом девушки стал наш молокозавод. Трудилась оператором пастеризации и охлаждения молока. Два года отработки пролетели быстро. Лиля Фурманова практически паковала чемоданы, чтобы вернуться на Гомельщину, но в мае из армии в родное Уно возвратился Николай Банифатьев и устроился водителем молоковоза.
– Шестого ноября мы уже сыграли свадьбу, – улыбается моя собеседница. – С тех пор сорок пять лет вместе. Вырастили сына и дочь. Иван работает машинистом, Диана на «Монолите». Они подарили нам двух замечательных внучек. Кире десять лет, Софии год и восемь. Кира, кстати, занимается пением.
«Деревня моя, деревенька-колхозница…»
Год молодая семья прожила в Лиозно, затем переехали в Витебск. Николай Михайлович работал на железной дороге, Лилия Ивановна сестрой-хозяйкой в больнице скорой помощи, в первой городской. И как только наступал вечер пятницы, собирали сумки и ехали в Уно. По словам женщины, в городе не провели ни одного выходного. Со свекровью и свёкром отношения сложились отличные. Те держали большое хозяйство: коровы, свиньи, пчёлы – нужно было помочь с баней, уборкой, огородами, да мало ли дел в деревне. А Лилия Ивановна под незлобливое бурчание свёкра «лучше бы лишнюю цыбулину торкнула» ещё и огромный цветник развела. Да и нравилось в деревне больше, чем в Витебске. Поэтому, когда вышли на пенсию, обосновались в родительском доме. Сначала как дачники, а года три уже не уезжают и на зиму. В городской квартире бывают лишь наскоками, глянуть, всё ли в порядке, внучек проведать. И назад в Уно.
Венок и тюльпаны для солдат
– В городе люди соседей даже не знают, а здесь все очень дружные. Марина-старейшина только позвонит, и мы уже бежим выполнять поручения, – улыбается Л.И. Банифатьева. – Стараемся не пропускать ни одного мероприятия или праздника. Вместе отмечаем, что-то интересное придумываем.
Как подтверждение, целый альбом фотографий. Лилия Ивановна подписала его по-простому, без затей «Наши будни», но творческая жилка Николая Михайловича (а жена говорит, что активист он ещё похлеще неё) не выдержала и внесла небольшие коррективы. Добавил всего одну букву и надпись превратилась в «Наши блудни». На страницах альбома дружные, всеуновские 9 Мая, Масленица, Купалье, установка памятного знака в деревне, выступления в Стасево, Крынках, Добромыслях, Якубовщине, а то и по всему району вместе с автоклубом.
– Наша старейшина Марина Павловна Гусева нас, уновцев, очень сплотила. Придумали свою вокальную группу «Унушки». Марина Павловна даже платья нам для выступлений сшила. Самый главный праздник – День Победы. Всегда покупаем венок, я срезаю все свои сортовые красивые тюльпаны для солдатиков, и идём на кладбище. Затем делаем концерт, поём военные песни, варим солдатскую кашу. Подружились и с другими населёнными пунктами. Приехали на День агрогородка в Адаменки. Кстати, меня нарядили Королевой. Гукали весну в Якубовщине.
На восьмидесятилетие освобождения района на праздник привезли «печку». Рукастый Николай Михайлович так обшил электроплитку, что никто и представить не мог, что на этом произведении искусства ещё можно и блины печь. Накормили всех желающих. И если муж отличается любовью к технике, сам собрал трактор, то Лилия Ивановна – заядлый кулинар. Пироги, пирожки, различные рулеты, блинчики, булочки, блюда из картофеля и мяса… Но особенная любовь – желейные торты. По словам женщины, специальные формы уже некуда складывать. Изучила все тонкости работы с желатином, ягодными пюре и фруктами. Но, уверена, гораздо важнее при взаимодействии со слоями желе другое – терпение и внимательность.
Рецепт от Лилии Ивановны
Рулет блинный
Блинчики: 3 яйца, щепотка соли, 2 ст. л. сахара, ванилин, 1 ч. л. разрыхлителя, 2 ст. л. какао, 1 ст. кипятка, 0,5 л молока, муки всыпаем столько, чтобы получилась консистенция блинного теста. Оставить на 15 минут постоять, затем добавить 2-3 ст. л. растительного масла. Испечь блинчики.
Творожная начинка: творог, яйцо, ванилин, щепотка соли.
4 блинчика, сложенные друг на друга, прослаиваем творожной массой. На 5-й творог кладём только по краям, а в середину очищенный банан. Свёртываем рулетом, кладём в целофановый пакет и отправляем минимум на час в холодильник. Нарезаем на порции.
Приятного аппетита!
Вторая родина
Л.И. Банифатьева показывает фотографии красивых тортов и рассказывает, как непривычно ей вначале было на Витебщине. И погода другая, и еда, и речь. Свёкор, смеётся женщина, сразу не всегда даже и понимал, что говорит молодая невестка. А мама, приехав в гости, удивлялась парникам. У них на Гомельщине и без парников урожаи собирали отменные. Но так получилось, что и Лилия осталась в Придвинском крае, и родные сюда перебрались.
– Весной 1986 года отвезли трёхлетнюю Диану к родителям в Хойники на лето, – вспоминает Лилия Ивановна. – И вдруг звонок: срочно приезжай, случилась беда. Никогда не думала, что увижу таким родной город. Автобусы залиты пеной, окна в домах клеёнкой заклеены. На столе – йод, по радио сообщения гражданской обороны. У родителей был большой красивый дом, папа работал главным агрономом района. Но не стали ни за что держаться, и со временем переехали в Витебск и брат с сестрой, и отец с мамой. Мы с мужем тогда снимали однокомнатную квартиру, так почти полгода в ней ютились девять человек, пока родные не обзавелись своим жильём.
Скучно скучным
Сегодня, когда молодёжь одним из оправданий своего стремления в город называет то, что здесь ей скучно, интересуюсь, почему не скучно уновцам.
– От человека всё зависит, – уверена моя собеседница. – Скучно скучным. Они и в столице не найдут, чем себя занять. Всё будут надеяться на то, что кто-то их станет развлекать. Мы же и в деревне живём такой активной жизнью, что нам в Уно веселее, чем многим в городе. Нельзя быть единоличниками. Надо стараться дружить и делиться. Вот и мы, едем в Лиозно в «Светофор» – зовём с собой соседей, испекли что-то вкусное – угощаем. Вместе радуемся, и в тяжёлую минуту рядом. Сейчас к Масленице готовимся. Обязательно ещё что-нибудь оригинальное сочиним.
Елена Ретнёва.
/Фото: Лилия Банифатьева, Елена Ретнёва/
Читайте также:
