В редакцию обратилась жительница горпосёлка Л. П. Самохина. Женщина очень любит печь пироги, но в 79 лет возиться подолгу с приготовлением теста уже трудновато. Людмила Петровна просила узнать, где в Лиозно можно купить готовое. Как оказалось, приобрести замороженное слоёное тесто можно в торговых точках горпосёлка. К примеру, «Искре», «Родным куте», «Ганне», «Хлебсервисе», Торговом центре. По словам заведующей продуктовым отделом Торгового центра Н. Г. Ульяновой, оно здесь имеется постоянно. По заявкам его получают от компании «Санта-Бремор». Срок реализации довольно большой, шесть месяцев. Покупают его неплохо. В настоящее время остался лишь один из видов – простое слоёное тесто. Дрожжевое слоёное завезут в ближайшее время.
Свежее дрожжевое тесто можно купить в «Кулинарии». Ежедневно здесь его реализовывают до 5 килограммов. В большем объёме пустить в продажу не имеют возможности, так как срок реализации составляет только 3 часа, а специального холодильного оборудования нет. Если кто-то волнуется, что не успеет купить, можно предварительно позвонить в общепит по телефону 4-18-44 и сделать заявку.
Татьяна ИГНАТЕНКО.
