Уже во второй раз в списке культур, доведённых Лиозненскому району к яровому севу, появляется гречиха. Тем не менее, сеют её нынешней весной местные аграрии впервые.
В прошлом году планировалось, что в КУСП «Крынки» данная крупяная культура займёт 50 гектаров. Однако, по словам директора сельхозорганизации А. П. Бухаловича, Витебский комбинат хлебопродуктов, который должен был обеспечить хозяйство семенами, опоздал с поставкой – гречиху привезли лишь в июне. Это было поздно и по срокам сева, и поля уже были заняты ячменём.
– То, что в 2012-м всё же займёмся гречихой, знали уже давно, – рассказал А. П. Бухалович. – Ещё в прошлом году я вместе со специалистами-растениеводами побывал на учёбе, где мы получили конкретные практические рекомендации по возделыванию. Заключён контракт с Витебским КХП на 30 тонн крупы. Наиболее подходящие участки оказались возле деревни Хотемля. И хотя к составу почвы гречиха не слишком требовательна, постарались учесть все нюансы. С осени внесли необходимые минеральные удобрения, в том числе хлористый калий (данная культура отрицательно реагирует, если сделать это весной). Провели весь спектр химизации – от болезней, сорняков. Площадь, кстати, в этом году отведена такая же – 50 га.
К особенностям агротехники гречихи помимо «нелюбви» к хлору относится также и то, что нужно успеть отсеяться быстро в рамках конца второй-третьей декады мая. Поэтому сеялки на гречиху вышли только после 24 мая. Но основным в технологии выращивания гречихи является дополнительное опыление пчёлами. Из-за его отсутствия можно недополучить до 30-40 % урожая. Как сказал Алексей Петрович, этот момент не остался без внимания. И поскольку в хозяйстве нет пчёл, здесь рассчитывают на помощь местных пчеловодов. Работа в данном направлении уже ведётся. Помощь обещал оказать и сельсовет. Ведутся переговоры с крынковскими заводчиками пчёл, чтобы они вывезли ульи в поле на время цветения гречихи. Всего на этот период (гречиха цветёт почти месяц) необходимо не менее 2-3 семей на 1 гектар, т.е. на всю площадь где-то более ста. В Крынковском сельсовете, считает А. П. Бухалович, необходимое количество пчелиных семей имеется. Специалисты КУСП «Крынки» надеются на то, что местные жители пойдут на сотрудничество. Тем более, что оно – обоюдовыгодное. Гречиха – очень хороший медонос. При тёплой влажной погоде 1 сильная пчелиная семья за день способна собрать с цветков гречихи до 4-5 кг мёда.
Есть особенности и уборки гречихи – требуется быстрая сушка зерна сразу после сбора урожая. Это связано с тем, что гречиха, убранная напрямую, как правило, имеет влажность 18-20 % и более, а такое зерно самосогревается за 5-6 часов. С учётом этого, собранный урожай сразу будет отправляться на напольные сушилки для досушки и в течение нескольких дней сдаваться на комбинат хлебопродуктов.
– «Волков бояться – в лес не ходить», – завершил беседу А. П. Бухалович. – Когда-то всё приходится делать впервые, от этого никуда не денешься, таков закон жизни и движения вперёд. Несколько лет назад нам было страшно браться за пивоваренный ячмень, думали, не получится. Но уже на протяжении 5 лет госзаказ на него ни разу не был сорван. Сдаваемое зерно соответствует классности Главное, настроиться на результат. А мы настроены получить не менее 15 центнеров с гектара.
Людмила БИРЮЛЬКОВА.